ほうれん草の白和え

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

あっさり、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草があったので、豆腐で白和えを作ってみました。
あっさりして美味しかったです。

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ほうれん草 1束
  3. すりごま 大2
  4. 市販のつゆ 大3

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩ゆでし、水切り後切っておく。

  2. 2

    豆腐は水切りする。

  3. 3

    2をクッキングカッターでクラッシュ。

  4. 4

    ボウルに1,3、すりごま、市販のつゆを入れて混ぜる。

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

ほうれん草をゆでる時は塩か油を少し入れる。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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