簡単☆ほうれん草の白和え♪

maemon's cooksnap of when they made 簡単☆ほうれん草の白和え♪.
うざみん's cooksnap of when they made 簡単☆ほうれん草の白和え♪.
37kid
37kid @cook_40082961

白ゴマたっぷり！優しい甘みのヘルシーメニュー☆
あと1品っていう時に、すぐ作れちゃいます+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしが飽きた時に作った、超簡単の白和えです(｡･ω･)ゞ

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材料

2人分
  1. ほうれん草 ３～４束
  2. 木綿豆腐 １/２丁
  3. 白ゴマ 適量
  4. しょうゆ 小さじ２
  5. 味噌 大さじ１
  6. 砂糖 小さじ２
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    お皿にキッチンペーパーを敷いて豆腐を乗せ、電子レンジ500Wで約1分加熱して水切りする。または、茹でてもいいです。

  2. 2

    水洗いしたほうれん草を交互に重ねラップで包み、電子レンジで加熱。時間は様子を見ながら調節してください。

  3. 3

    ほうれん草は流水もしくは、氷水につける。かたく絞って水気を切って3cm幅に切る。

  4. 4

    豆腐をつぶして水分が出たら取り除く。ほうれん草と調味料を入れて仕上げる。煎った白ゴマをたっぷり混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんを入れると彩りが良くなります♪

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

37kid
37kid @cook_40082961
に公開
旦那と2歳の息子と3人暮らしです。カンタンに作れて、何度も食べたくなるおいしい料理を作りたいです！お菓子作りも好きでたまに作ります(･∀･)/
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