ほうれん草のパパっと白あえ
うさくまコ @cook_40161431
ほうれん草の甘味引き立つ一品です。
レシピ一度見ただけで簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
時間がないとき、あと一品欲しい時簡単にできるものを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。
- 2
ほうれん草は洗って3〜4センチにカットし、ふんわりラップかけて500Ｗレンジ２分加熱します。
水にさらしてアク抜きします - 3
よく水けをしぼっておきます。
-
- 4
豆腐を荒くつぶしながら、いりごま以外を混ぜていきます。
- 5
器に盛りつけ、いりごまを散らして完成です☆
コツ・ポイント
絹ごし豆腐だとなめらかな食感に仕上がりますが、置いておくと水っぽくなりやすいので、食べる前に和えるといいとおもいます。
リアクション
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