重ね煮で☆簡単☆ほうれん草と豆腐の白和え
レイのお料理☆ @cook_40055182
重ね煮を使うことで簡単に白和えが作れます。
重ね煮に椎茸、玉ねぎ、人参が入っていますので、木綿豆腐とほうれん草を用意するだけで、手軽に作ることができます。
ノンオイルでヘルシーです。
重ね煮は旨味があるので、調味料は2種類だけです。
アプリでひらく作り方
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木綿豆腐に重しをして水分を取り除いておきます。ほうれん草は茹でて水分を絞っておきます。
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冷めた重ね煮に豆腐を崩しながら入れます。かつお節を入れます。◎調味料と白ごまを入れかき混ぜます。
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器に盛りつけてできあがりです。
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コツ・ポイント
重ね煮は作りたてのものでしたら、加熱は必要ありません。数日経過したものを加熱します。白ごまはすりごまでもOKです。
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レシピ作者
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ＆レシピ画像ＴＶ掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ﾍﾟｺ
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