お母さんのごぼうと春菊の肉野菜炒め
さえちーず @cook_40288932
春菊やごぼうの春野菜がお肉と一緒に美味しく食べられます( "´༥`" )
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作ってくれていて大好きなメニュー！塩コショウと生姜は私の好みで追加
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを洗って､スライサーかピーラーでスライスし水につけて置く
- 2
ごま油をひいたフライパンに1口大に切った豚こまを入れて炒める
- 3
お肉の色が変わってきたらごぼうも入れて､しんなり馴染むまで一緒に炒める
- 4
★の調味料と春菊を入れて軽く炒める
- 5
仕上げにお好みで､すりごま､七味唐辛子､あれば山椒などを振りかける
コツ・ポイント
とにかく順番に炒めるだけ！笑
リアクション
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