超簡単!豚ばらとろろ丼　作り置き

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ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

超簡単、家族が好きなどんぶりです。みんな帰宅時間がバラバラの日でもそれぞれ準備して食べられます。
このレシピの生い立ち
明日は帰宅が遅いとわかっている時のどんぶり料理。ご飯意外前日に作ってしまいます。ご飯にのせるだけでいただきます！！

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材料

  1. 豚バラ肉 500g
  2. 焼き肉のたれ 大さじ3〜4
  3. とろろ 長め1本
  4. 海苔 1枚
  5. 温泉卵 5個

作り方

  1. 1

    豚ばらを一口大に切る

  2. 2

    油なしでフライパンで炒める。不用な油はキッチンペーパーで吸い取る。肉に火が通ったら焼き肉のたれを煮からめる

  3. 3

    出来上がり！！ご飯に海苔を振り、肉、とろろ、温泉卵を乗せて召し上がれ。

  4. 4

    今回は明日夕飯用なので。肉を保存容器に入れ、とろろはすりおろしラップ。温泉卵(硬め)をひとまとめにして冷蔵保存。

  5. 5

    炊飯器で温泉卵(固め)のレシピはこちら

コツ・ポイント

食べる時は肉をレンジであたためて。写真でわかると思いますが、とろろはすりおろして時間が経つと色が悪くなります。気になる方は食べる時にすりおろして。お肉をしっかり味つけているので、他の味付けは何もいりません。焼き肉のたれ万歳！！

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レシピ作者

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
に公開
大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました！よろしくお願いします。
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