作り方
- 1
大きな青とうがらし(万願寺?)の所々に包丁の先で穴をあける。
- 2
とうがらしが入る大きさの耐熱皿にとうがらしを並べる。
- 3
めんつゆ、砂糖、水を入れ上に鰹節をふりかける。
- 4
3にラップをしてレンチン600wで4.5分、できあがり。
レンジによって違うのでやわらかくなってるかみてください。 - 5
器に盛る時に食べやすく切る。
コツ・ポイント
ただレンチンするだけw。
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