新玉とえのきのバルサミコ炒め

ひばさん
ひばさん @cook_40187066

あっっ

と言う間にできます(^ω^)

副菜に。
このレシピの生い立ち
えのきを使いたくてやりました^_^!
一気に1パック使えます。

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材料

2〜3人分
  1. えのき 1パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ツナ缶 一個
  4. 醤油 1〜2回し
  5. バルサミコ酢 小さじ1
  6. 味の素 3振り

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄め、えのきは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    油を引いたフライパンで玉ねぎを炒め、油がまわったらえのきとツナも入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、醤油を回しかける。ためしにひと回しくらい。もうちょっと行っても良いかな?あとひと回し…

  4. 4

    続いて味の素を振って、バルサミコをたらりと垂らす。
    混ぜながら炒めて、全体に回ったら出来上がり^_^

コツ・ポイント

新玉なので一生懸命炒めなくても適当に^_^
冷めて味が染みてからの方が…好きです。

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レシピ作者

ひばさん
ひばさん @cook_40187066
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美味しいもの大好きの普通会社員です('ω')ノお料理初心者ですが、帰宅後せっせとご飯づくりに励みます!自分で考えると、あんまり美味しいものができないので・・主につくれぽ中心でございます(*'ω'*)いつもごちそうさまです(^^♪
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