蕪とトマトの冷製煮物

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

夏にさっぱり食べたい冷たい煮物です!
このレシピの生い立ち
蕪の消費です。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. トマト 1個
  3. ▪️水 100cc
  4. ▪️白だし 大さじ1
  5. ▪️生姜(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    蕪は皮をむき、4等分に切る。茎の部分を切り離す。トマトは4等分に切る。

  2. 2

    鍋に▪️を入れ、沸騰したら(1)を入れ、株が柔らかくなるまで5分程度煮る。

  3. 3

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

もちろん温かいまま食べても美味しいです。

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レシピ作者

FKbaby
FKbaby @cook_40062418
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なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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