豚の青じそ炒め

YU〜!
YU〜! @cook_40224397

簡単にちゃちゃっと作れます。
大葉の大量消費にも♪

このレシピの生い立ち
大葉の大量消費に追われて、なおかつ手抜きでちゃっちゃとしたかったので。(^^)笑

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材料

  1. 豚肉 お好み
  2. 大葉 お好み
  3. 【味つけ】
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ID:20929840

    ↑レシピには1時間と書いてますが、今回は約5〜10分漬けただけです。たぶん大丈夫かなっ(^^)

  2. 2

    油で豚肉を炒めます。お肉に火が通ったら、調味料を入れて煮ます。

  3. 3

    カットした(ちぎった)大葉を入れて、軽く絡めたら完成♪

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