作り方
- 1
ごぼうは千切りにして水にさらし、人参も千切りにしてください
- 2
ごぼうの水気をとりフライパンにごま油を入れて、ごぼうと人参を炒めます
- 3
その後、すき焼きのタレと水を入れて強火で炒めます、汁気がなくなったら、白ごま振りかけて完成です
コツ・ポイント
すき焼きのタレを使う事で細かい調味料は不用です
冷めると味もよく染み込みます、味付けは味見してお好みで
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