油揚げと海老の揚げワンタン
健康王子 @cook_40197249
エビに油揚げを合わせ揚げワンタン作りました。お肉を入れませんでしたが油揚げで少しボリュームもあります、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ワンタンスープを作った残りの皮で揚げワンタン、ピリ辛味で美味しくいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは細切り、エビは解凍しておく。
-
- 2
ワンタンの皮で油揚げ、エビ、を包み、水をつけながら閉じていく。
-
- 3
○調味料は計量カップなどで混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンに２cmほどサラダ油を入れ、２のワンタンを両面キツネ色になるまで揚げ、キッチンペーパーをしいた皿にあける。
-
- 5
器に盛り付け３のタレにつけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
油揚げと海老を合わせ揚げワンタンに、しっかり揚げてカリッといただきます。
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