カリサク 軟骨の唐揚げ
yokkaz81 @cook_40330207
コツ要らずでサクサク コリコリの簡単居酒屋メニューです。ビールのおつまみに！
このレシピの生い立ち
外に呑みに行けないので(>_<)
でも、家でコレを食べられるなら外で400円とか払うのバカらしく感じたりもします(外には外の良さがあるのですが)
アプリでひらく作り方
- 1
ヒザ軟骨に塩を降り5〜10分置く
- 2
片栗粉をまぶして少量の油を小さめのフライパンで揚げる。
コツ・ポイント
塩味が足りなければ降ってください。定番だけどレモン汁も！
リアクション
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