ほっとするとうもろこしご飯

エクセルパール
エクセルパール @cook_40289721

とうもろこしの季節に食べたくなる一品
このレシピの生い立ち
とうもろこしが安かった!姪の子供の喜んだ顔が見たくて作りました

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材料

3人分
  1. 白米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. 小さじ半分
  4. 白だし 大さじ2
  5. 2合分

作り方

  1. 1

    白米を研ぎ,30分水につける

  2. 2

    生のとうもろこしのヒゲを切り皮を剥ぎ,半分に折りタネを削ぐ

  3. 3

    炊飯がまに白だしを入れ米,水,タネ,塩を入れかき混ぜる。
    最後に芯を入れ炊く

  4. 4

    炊き上がったら芯を取りかき混ぜて蒸らす

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