箸がとまらない!とうもろこしご飯☆

하루♡
하루♡ @cook_40230252

炊き上がりはとうもろこしの香りがお部屋いっぱいに広がります。1度食べたらやみつきです(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
とうもろこしを多めに買ってきたので(ᵔᴥᵔ)

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材料

  1. お米 2合
  2. はと麦(お好みで) 大さじ2
  3. とうもろこし 1本
  4. 白だし 小さじ1
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米は研いで分量の水を入れる。はと麦を入れる場合は水を大さじ2プラスする。

  2. 2

    白だしと塩も入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    とうもろこしは半分に切り身を削ぎ切りにして、削いだとうもろこしと芯を入れて普通に炊きます。

  4. 4

    炊き上がりはこんな感じです。

コツ・ポイント

はと麦を入れない場合は水加減は普通で。はと麦には利尿作用があるのでむくみの改善やイボに効果があります(^-^)v
とうもろこしにもむくみの改善、高血圧予防、便秘にも効果的!ただし消化に悪いので、胃が悪い人は食べ過ぎに注意!

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韓国人の旦那さんと日本で2人暮らし。韓国料理をメインに載せています。薬膳・漢方検定取得
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