帆立のキムチ風
ヂョイ @cook_40319651
タコキムチやイカキムチが成立するなら、帆立のキムチ風も成立するのでは
このレシピの生い立ち
以前、タコのキムチ風やエンガワのキムチ風があるなら、蛍烏賊のキムチ風も成立するのではと思い、作ってみたら美味しかったので、違う食材に置き変えて試しに作ってみました。
アプリでひらく作り方
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蒸し帆立とキムチの元を混ぜる。その後冷蔵庫で少し馴染ませる。
コツ・ポイント
特売とか見切り品で作って下さい。
良い蒸し帆立は王道の食べ方で食べたほうが良いかも。
蒸し蛍烏賊に比べ蒸し帆立は塩味が強いので、お好みでキムチの元は減らして下さい。
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