簡単 ちくわとエリンギのかば焼き風
asobi38 @cook_40301576
材料、調味料2種！大人も子供も好きな味付けなので、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
ちくわを使ったレシピを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを食べやすいサイズに切り600wで1分半 レンジで蒸す
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- 2
ちくわ1本を4分割に切る
-
- 3
片栗粉を全体にまぶす
-
- 4
ゴマ油を熱し、ちくわとエリンギを入れ揚げ焼きにする
-
- 5
めんつゆ、みりんを入れて炒める
-
- 6
完成
-
コツ・ポイント
揚げ焼きは、あまりひっくり返さず両面しっかり焼くと、カリカリが残り美味しいです！
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