お弁当などに活躍！こんにゃくの煮物！
ピー子＆でっちゃん @cook_40190457
お弁当などにちょこっと添える、こんにゃくの煮物です！
簡単に作れて作り置きなどにも最適です♪
このレシピの生い立ち
子供がこんにゃくが好きで幼稚園に行きだしたので
旦那や子供にも簡単に作れるように考えました♪
冷蔵庫に2種類用意しておけばお弁当に使えて楽ちんです！
お弁当などに活躍！こんにゃくの煮物！
お弁当などにちょこっと添える、こんにゃくの煮物です！
簡単に作れて作り置きなどにも最適です♪
このレシピの生い立ち
子供がこんにゃくが好きで幼稚園に行きだしたので
旦那や子供にも簡単に作れるように考えました♪
冷蔵庫に2種類用意しておけばお弁当に使えて楽ちんです！
作り方
- 1
こんにゃくを食べやすい
大きさに切り洗います。 -
- 2
そこの深いフライパンや、鍋で
こんにゃくを1度茹でます。
沸騰してきて色が白っぽくなれば
火を止めもう一度洗います。 -
- 3
ごま油で1度炒め★を入れ混ぜながら
煮ます。 -
- 4
だんだん色がついてきたら
一味や唐辛子をお好みの量入れます。 -
- 5
★の水分が飛んでいったら
またここでごま油を入れ完成です。 -
コツ・ポイント
唐辛子や一味が必ずいるわけではなく
お子様などのお弁当に使うならそれを無くせば
美味しく子供も食べてもらえました♪
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