【節約】オクラとエノキの味噌ナムル
ハチエモン @cook_40297009
エノキとオクラが味噌に絡み合い、絶妙なバランス♪食欲のない夏ににもピッタリ！節約＆時短料理♡
このレシピの生い立ち
偶然ある物で作ったら美味しく出来たため
【節約】オクラとエノキの味噌ナムル
エノキとオクラが味噌に絡み合い、絶妙なバランス♪食欲のない夏ににもピッタリ！節約＆時短料理♡
このレシピの生い立ち
偶然ある物で作ったら美味しく出来たため
作り方
- 1
オクラの下処理をして、茹でて、オクラを縦に切る
- 2
フライパンにごま油を引き、強火で塩コショウでエノキに火が通るまで炒める
-
- 3
オクラを入れ、軽く馴染ませる
-
- 4
火を弱火にして、☆を入れ混ぜ合わせる
- 5
お皿に盛ったら完成！！
-
コツ・ポイント
上にかつお節をかけても美味しく食べれます♪
冷奴や、白ご飯の上にかけても絶品！！
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