簡単!美味しい!鶏もも肉のプルコギ風♪

こでで
こでで @cook_40296374

プルコギ風の甘辛味がめちゃうま!
ごはんがすすむ~♪
お野菜もたっぷり一緒にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
鶏もも肉が安かったので

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. もやし 1袋(200g)
  3. ピーマン 1個
  4. オリーブオイル(野菜用) 大さじ1/2
  5. オリーブオイル(鶏肉用) 大さじ1/2
  6. 塩(野菜用) 10振り
  7. こしょう(野菜用) 5振り
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆酒 大さじ2
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. 白ごま 大さじ1
  13. ☆にんにく(チューブ) 10センチ

作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆の調味料を入れる。

  2. 2

    鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れて調味料を揉みこんで、30分くらいおく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、もやしと細切りしたピーマンを炒める。しんなりしてきたら、塩こしょうを振る。

  4. 4

    炒めた野菜をお皿に盛る。

  5. 5

    30分後。フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。汁は残して鶏肉だけ焼く。

  6. 6

    鶏肉が焼けたら、ポリ袋に残った汁を入れて、全体にからめる。

  7. 7

    お皿に盛り付けて、完成♪

  8. 8

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    めちゃうま!
    レシピID:21884929

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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