簡単！きのこの生姜醤油和え

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なの花薬局（北海道）
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo

電子レンジで簡単にできるので、もう一品ほしい時におすすめです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：16kcaⅼ
・たんぱく質：1.6g
・脂質：0.2g
・炭水化物：2.8g
・食塩相当量：0.9g
・食物繊維：1.6g

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2袋
  2. まいたけ 1/2袋
  3. 大葉 1枚
  4. ＜調味料＞
  5. おろししょうが 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    しめじとまいたけは、石づきをとりほぐします。
    大葉は千切りにします。

  2. 2

    耐熱皿にしめじ、まいたけを入れラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。

  3. 3

    ＜調味料＞を加え、和えたら、器に盛りつけ、大葉をのせます。

  4. 4

    なの花薬局では管理栄養士による無料栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも無料配布中です！

コツ・ポイント

きのこはビタミン・食物繊維が豊富で、火が通りやすい食材のため、時短になります。

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レシピ作者

なの花薬局（北海道）
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
に公開
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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