揚げ茄子の生姜醤油
simasima3737 @cook_40044937
あと一品野菜料理がほしい・・・そんな時に作ってください。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
お母さんがよくつくってくれる料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を乱切りに。生姜はすりおろしておく。
- 2
揚げ油で茄子を素揚げし、油分をよく切ってください。
-
- 3
すりおろした生姜としょうゆにナスを混ぜます
-
- 4
しばらく置いたほうが味が全体的に馴染んでおいしくなります。
-
コツ・ポイント
お弁当にこれ入れておくと、食べる頃にはちょうど味が馴染んでおいしいですよ☆
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