唐揚げと思っていたら竜田揚げだった唐揚げ
たくやの思いつき料理 @cook_40262577
唐揚げパーティーを開催したのでとびきりの唐揚げを振舞った
このレシピの生い立ち
最高の唐揚げを作りたかった
アプリでひらく作り方
- 1
酒、酢、かえし、マキシマム、ほりにし、塩胡椒、ニンニク、生姜、玉ねぎドレッシング、切った鶏肉を袋に入れモミモミ
- 2
30分冷蔵庫で放置
- 3
片栗粉を全身にまぶす
- 4
180度の油で片面3分
- 5
約5分のベンチタイム
- 6
200度で片面30秒〜1分
- 7
完成
コツ・ポイント
下味命
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