源たれから揚げ(竜田揚げ)
どらど～ら @cook_40078119
青森県民の家庭に必ずある
「スタミナ源たれ」
簡単においしいから揚げ(竜田揚げ)が
出来ちゃう♪
そのまま召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
うちの地元では一家に一本はあるといわれるスタミナ源たれ。にんにくが効いてるしイケるのでは？とやってみたところ、完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
ジップロックに肉と、浸るくらいの焼肉のたれを投入して軽く揉んだら２時間位漬け込む。
- 3
粉が入った袋に肉を入れて振る。
- 4
余分な粉を叩いて、フライパンで揚げ焼きにしたら完成☆
コツ・ポイント
特にないです。
揚げるときに余分な粉を叩くくらいかしら。
時間があるときは１日くらい、たれに漬けっぱなしにします。
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