夫作。鶏肉の白だし焼き、青しその実乗せ

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442

白だし煮であっさり旨焼き(‾д‾)青しその実のお漬物で、更にあっさり。
このレシピの生い立ち
青しその実の漬物大好きな夫考案。。珍しく、夫が作ってくれてw

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. マーガリン 10g
  3. ●大蒜(みじん切り) 1片
  4. ○白だし 大さじ3
  5. ○すりごま 小さじ2
  6. ○岩塩 少々
  7. ○ブラックペッパー 少々
  8. 〈トッピング〉
  9. しその実のお漬物 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にカットする。大蒜は粗微塵切りに。

  2. 2

    フライパンに●を入れて中火にかけ、マーガリンが溶けてきたら鶏肉を入れる。○の調味料も入れ、鶏肉に火が通るまで煮詰める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付けて、青しその実を散らせば完成。

  4. 4

    2021/09/05「しその実」の人気検索トップ10入り。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

味の調整は、白だしで(-人-)

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レシピ作者

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442
に公開
いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。                       2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい(ぇ)のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、 が、片足完了し、両足がっつり中
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