茗荷香るきゅうりとワカメとツナの和え物
KUROSU亭 @cook_40296650
ミョウガの爽やかな香りとシャキシャキ感、お酢でさっぱりいただきます！
このレシピの生い立ち
実家に行くと、この時期実母がいつも作って出してくれたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷ときゅうりはスライス、ワカメは水に晒し刻む。
-
- 2
ツナ缶はオイルも一緒に、切った野菜たちと混ぜる。
- 3
麺つゆとお酢を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ツナ缶のオイルは旨みが溶けだしてるのでぜひ捨てないで。
わが家のお酢は、茨城県にあるお醤油の専門店である「小田屋」さんのお酢。このお酢は旨みがあって無添加。もう他のお酢は使えないくらい。出来たら旨味のあるお酢を使ってください！
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