茗荷とちくわの和え物

千ちゃん♪
千ちゃん♪ @cook_40039807

名前そのまんまです(笑)
茗荷と鰹節の香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
茗荷LOVEなオットのレシピより。

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材料

  1. 茗荷 7~8個
  2. ちくわ 1本
  3. 鰹節 1/2パック
  4. めんつゆ 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    茗荷は千切りにして水にさらす。(長くさらすと栄養分が逃げておいしくないそうです)
    ちくわは斜め薄切りに切る。

  2. 2

    水を切った茗荷とちくわ、鰹節を混ぜてめんつゆで和える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調節してください。

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レシピ作者

千ちゃん♪
千ちゃん♪ @cook_40039807
に公開
 美味しいモノ大好き!!  オットと子供3人、Mダックスの女の子2頭とのにぎやかな 毎日です♪いつも皆様のレシピに助けられています。ありがとうございます♪
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