もやし豆苗しようが豚肉

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205

食べてたら、焼き豆腐とか入れて食べたくなった
今度やってみる
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜、好きでいっぱい買っちゃった

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材料

2人分
  1. 豚肉 130gくらい
  2. てきとう
  3. 岩下の新生姜 片手に小盛り
  4. もやし 1袋
  5. 豆苗 1袋
  6. だし醤油 てきとう
  7. 鰹節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉を炒める
    塩をかけて味付け
    焼けたら、一回皿に取り出す

  2. 2

    生姜をもやしくらいに切る
    豆苗も、もやしくらいに切る

  3. 3

    もやし、豆苗を炒める
    だし醤油で味付け

  4. 4

    もやしたちが炒まったら、焼いた肉、生姜を投入
    混ぜながら炒める

  5. 5

    鰹節をかけて、完成

コツ・ポイント

生姜を炒めすぎると、酸っぱい美味しい感じが無くなる

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うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205
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自分でテキトーに作った料理の記録に使っていこうと思う。
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