ゴーヤとろろ
laylageece @cook_40098876
葉っぱの裏に隠れて熟れていたオレンジ色のゴーヤを捨てずに食べましょう。トロッとしてて美味しい！
このレシピの生い立ち
うちのゴーヤ大事に食べてましたが
葉っぱの裏に隠れて熟れ過ぎてました。
それの救済です！
アプリでひらく作り方
- 1
熟れ過ぎゴーヤの種を外し
オレンジ色の実を刻んで皿に入れてチンする
それを水にさらして水分を絞る - 2
とろろ芋を擦って1. と合わせてから麺つゆで
混ぜ合わせる - 3
器に盛り付けて
トッピングをして出来上がり！
コツ・ポイント
麺つゆやポン酢 味付けは好みでどーぞ！
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