みょうがしそたっぷり マグトロ香味和え
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847
スーパーで切り身が安かったので、お酒のあてがほしくて作りました。(^^)
このレシピの生い立ち
お酒のお供に。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロを好みの大きさに切って
酒、みりん、醤油、を各大さじ１
ごま油大さじ1/2をビニール袋入れてモミモミして冷蔵庫へ - 2
30分から１晩くらいつけてもOK。
お好みで！ - 3
山芋をすりおろし、みょうがと大葉は細切りで。
- 4
漬けたマグロ、おろした山芋、細切りのみょうがと大葉を全部混ぜて出来上がり！(^^)
コツ・ポイント
食べる時にお好みで醤油を足してください。
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