【美人レシピ】鮭としめじの炊き込みごはん

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

鮭をあらかじめ焼くことで、香ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 昆布つゆ白だし 50ml
  3. 生鮭 2切れ
  4. しめじ 1/2パック
  5. ぎんなん 12粒
  6. みつば 少々

作り方

  1. 1

    ① 米は洗っておく。

  2. 2

    ② しめじは石づきを取り、ほぐしておく。みつばは1cm長さに切っておく。

  3. 3

    ③ 骨を取り除いた鮭をグリルで7分焼く。

  4. 4

    ④ 炊飯器に米、白だし、メモリまでの水を入れ、軽くかき混ぜる。

  5. 5

    ⑤ しめじ、ぎんなん、③の鮭を乗せて炊く。

  6. 6

    ⑥ 炊けたら、器に盛り、みつばを散らす。

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レシピ作者

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に公開
HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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