【美人レシピ】鮭としめじの炊き込みごはん

美人レシピ @cook_40096301
鮭をあらかじめ焼くことで、香ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
① 米は洗っておく。
- 2
② しめじは石づきを取り、ほぐしておく。みつばは1cm長さに切っておく。
- 3
③ 骨を取り除いた鮭をグリルで7分焼く。
- 4
④ 炊飯器に米、白だし、メモリまでの水を入れ、軽くかき混ぜる。
- 5
⑤ しめじ、ぎんなん、③の鮭を乗せて炊く。
- 6
⑥ 炊けたら、器に盛り、みつばを散らす。
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