しめじと三つ葉の中華和え

砺波市 @tonavege
うま味たっぷりのしめじを使ったレシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作りました。まいたけやえりんぎでも美味しく召し上がれます。
作り方
- 1
しめじは石づきをカットし、小房に分ける。
- 2
三つ葉は熱湯でさっと湯通しして、2cm程の長さに切る。
- 3
①と☆を合わせてレンジ600Wで3分加熱する。
- 4
②と③とごま油を合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】60g
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