オキスの乾燥野菜を使ったきんぴらごぼう

株式会社オキス
株式会社オキス @cook_40460536

オキスの乾燥野菜ミックス「きんぴらごぼう」を使った簡単なきんぴらごぼうの作り方
このレシピの生い立ち
乾燥野菜を使った、簡単時短商品を開発しました

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材料

2~3人分
  1. 乾燥野菜ミックス きんぴらごぼう 1袋
  2. 出汁 100cc
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆みりん 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 白炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    材料です

  2. 2

    (1)乾燥野菜ミックスきんぴらごぼう をお湯で戻しザルに上げておく。(お湯なら2~3分、水なら5~6分で戻ります)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、(1)を全体に油が回るように軽く炒め合わせます

  4. 4

    ☆の調味料を加えて鍋肌がグツグツ沸き立つ火加減を保ち、汁気がほとんど無くなるまで軽く煮詰める

  5. 5

    器によそって、ごまを散らしてできあがり!

コツ・ポイント

特にコツはいりません

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レシピ作者

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