簡単!抹茶 山かけ丼☆とろろまぐろ丼

だんどり亭 @dandori
とろろと抹茶が予想外に合います。
このレシピの生い立ち
抹茶で青海苔を加えたような見た目になりGOOD。
山かけ丼が今まで以上に美味しくいただけました。
作り方
- 1
長芋の皮をむいておろす。
マグロを小さく切る。 - 2
あたりばちに長芋、調味料を加え、なめらかになるまで摺る。
- 3
マグロを加えてご飯にかける。
コツ・ポイント
お好みで
・ご飯を酢飯にする
・大葉や海苔をご飯に混ぜる。
・海苔をかける。
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