アプリでひらく作り方
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マグロ2cm角に切る
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- 2
長芋をよく洗って擦りおろす(皮付きでも皮を剥いても)
フードプロセッサーで擦っても -
- 3
擦った長芋に麺つゆを入れてよく混ぜ、ここで味見する。ちょっと濃いめかな？位にしておくとマグロを合わせた時丁度良い感じに
-
- 4
マグロととろろをかき混ぜる。
器に盛って、海苔をちぎって乗せる。
好みでネギとわさびを -
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