15分で完成！タラと椎茸のコンソメ煮
toммy @cook_40051902
秋〜冬に鱈はよく使います。少ない材料で出来ないかな、と思いつきました♪
このレシピの生い立ち
ただの思いつきですが、美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸、万能ネギを切ります
-
- 2
フライパンに、鱈の切り身、椎茸、コンソメキューブ、水、酒を入れて蓋をして煮ます
-
- 3
弱火〜中火で10分ほど煮ます。
鱈に火が通れば完成 -
- 4
お皿に盛り、万能ネギを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
味の濃さは水の量で調整してください。鱈は身が柔らかいので、煮ている間はひっくり返さなくてOK！
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