キャベツとわかめと油揚げの酢の物
そら☆うみ∞ @cook_40303942
めんつゆ万能！簡単節約副菜。油揚げとめんつゆで酢の物が食べやすくモリモリ◎
このレシピの生い立ち
味付けに悩む酢の物。めんつゆ万能◎
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすく切り、ラップし、4分位レンジ加熱。冷めたら水を軽く絞る(絞りすぎない)。急ぎ時は水洗い後絞る。
- 2
わかめは袋の表記時間たっぷりの水で戻し絞る。油揚げは半分に切り5㍉に薄切りし、フライパンで香ばしくからいりする。
- 3
ボールに調味料、わかめ、キャベツを混ぜてから、油揚げを加え混ぜ、ごまを散らす。冷蔵庫で10～30分馴染ませる。完成。
コツ・ポイント
うちは創味つゆ使用。
おかずになるようにしっかり味。酢と砂糖は好みで加減を。
キャベツは軽く絞り、水分を残す。
リアクション
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