かぼちゃと豚肉の炒めもの

るるか◎
るるか◎ @cook_40143927

あと1品ほしいときに!
#かぼちゃ料理#豚肉#作り置き
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節になったので◎

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8くらい
  2. 豚肉 150g
  3. 適量
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5ミリ位にスライスする

  2. 2

    油をひいたフライパンで軽く炒める。
    なんとなく色が濃くなって焼き色がついてきたらOK。

  3. 3

    豚肉を追加し、さらに砂糖・酒・みりん・醤油を加えて炒める。

  4. 4

    完成◎

コツ・ポイント

かぼちゃの皮は全部削いでしまったほうがおいしいです。

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レシピ作者

るるか◎
るるか◎ @cook_40143927
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作った料理をゆるっとアップしてます。ほぼ備忘録。笑
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