かぼちゃと豚肉の炒め物
あさくら亭 @cook_40103323
かぼちゃの甘味と豚肉の栄養でご飯もたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使い、豚肉とかぼちゃの甘味でご飯が進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参は食べやすい大きさに切る。かぼちゃは一口大に薄くスライスしておく。
-
- 2
豚肉を炒めて、野菜を炒め最後にかぼちゃをいれ、調味料をいれる。
-
- 3
蓋をして蒸し焼きにし、予熱でかぼちゃが柔らかくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
混ぜすぎるとかぼちゃが崩れるので、蓋をして予熱で火を通すと良いですよ。
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