うまし!豚肉とかぼちゃのカレー炒め

ぱんちまゆみ
ぱんちまゆみ @cook_40041668

豚肉とかぼちゃだけ!でもお子様も喜ぶメニューです
このレシピの生い立ち
かぼちゃと豚肉だけ簡単に出来るものと考えました

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材料

  1. 豚肉 200グラム
  2. かぼちゃ 200グラム
  3. にんにく 一かけら
  4. カレー粉 小さじ1
  5. 醤油・コショウ(肉の下味) 少々
  6. 塩・コショウ(最後の味付け) 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大にして醤油・コショウで下味つけるにんにくはみじん切りかぼちゃは1cm幅ぐらいでカットしたあとレンジで2分チン

  2. 2

    油を引き中火でにんにくをいため香りがでてきたら肉をいためる

  3. 3

    肉が色付いたらかぼちゃをいれ全体に油が回ったら最後にカレー粉を入れ塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

かぼちゃをチンして火を通しておけばすぐに出来ます

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レシピ作者

ぱんちまゆみ
ぱんちまゆみ @cook_40041668
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安く!うまく!簡単!なものが食べたい★
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