アプリでひらく作り方
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豚肉1枚をコロコロと巻く。その巻目を隠すように包みながらもう1枚を巻いていく。
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- 2
巻き終わったら、片栗粉をつける。
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- 3
玉ねぎ、パプリカ、にんじんを乱切りにする。
- 4
フライパンに油を多めに入れ、肉を裏表炒める。野菜も加えて炒める。
- 5
水、鶏ガラスープの素、中華甘酢あん、ケチャップを入れて混ぜる。
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- 6
味見をして整える。
コツ・ポイント
甘酢あんがなけれは、ガラスープ、ケチャップ、お酢、しょうゆで味付けしてもいけるそうです。
具材は、ピーマン、ナス、たけのこを使っても美味しいです。
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