白菜とえのきのごま味噌スープ

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ダイエットメニュー
このレシピの生い立ち
味噌がちょうど大さじ1分くらいあったのでごま味噌スープにしてみました

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材料

2人分
  1. とうふ 150g×2
  2. 白菜 1/8個
  3. えのき 1袋
  4. 味噌 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2
  7. しょうがチューブ 小さじ1
  8. 白ごま お好みの量

作り方

  1. 1

    鍋にとうふと白ごま以外の材料をすべてぶっこんで煮る

  2. 2

    とうふを700Wで1分レンチン(600Wなら1分半ほど?)する

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、とうふにかける

  4. 4

    白ごまをまぶしたら完成!

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