俺流！玉子とトマトの中華炒め

トマトはヘタを取り、縦８等分に切る。

★の材料を容器に加えて混ぜ合わせておく。

玉子を容器に入れて混ぜ合わせておく。

フライパンを熱してサラダ油を入れる。

熱したフライパンに溶いた玉子を流し入れる。

素早くかき混ぜながら、半熟になったら一度容器に移す。

玉子を熱したフライパンに★のスープを加えて沸騰させる。

沸騰したスープにトマトを加え入れる。

1〜2分加熱したら水溶き片栗粉を加えてトロミを付ける。（少し硬めのトロミを付ける）

トロミを付けたら2〜3分加熱して、そこに先ほどの玉子を加え入れる。

素早く玉子とトマトを混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたモノを皿に盛り付け、仕上げにごま油を回し掛けて出来上がり。