鶏肉と卵のさっぱり煮

クック0G8QF8☆
クック0G8QF8☆ @cook_40333035

鶏肉をさっぱり美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
むか~し調べたレシピの覚え書きです。

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材料

4人分
  1. 手羽元 12本
  2. ゆで玉子 4個
  3. 適量
  4. 3cup
  5. 大さじ5
  6. みりん 大さじ2
  7. さとう しょうゆ 酢 大さじ4
  8. しょうが汁 2かけ分

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作っておく。

  2. 2

    深めの鍋に油を熱して鶏肉を焼く。

  3. 3

    香ばしい焼き色が付いたら調味料とゆで玉子を全て入れる。

  4. 4

    煮たったら、中火で煮汁が少なくなるまで煮る。(30分)

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