炒り卵とニラのしらたきパスタ

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クック5Y4RI7☆
クック5Y4RI7☆ @cook_40454018

ダイエット中でもパスタが食べたいと思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピを参考にしたので、似たようなレシピあるかも知れないです^_^

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材料

  1. しらたき 1パック
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. ごま油 少量
  4. 卵 1個
  5. ニラ 4本
  6. 鶏がらスープ粉末 少量
  7. みりん 小さじ1杯
  8. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    白滝の臭みとりのため、お湯に数分つけておく。臭みが消えたらザルにあげ食べやすい長さに切る。
    白滝を空炒りし水分をとばす。

  2. 2

    ごま油を少量ひき、卵とニラと魚肉ソーセージを弱火で炒めていく。

  3. 3

    ②に鶏がらスープ粉末をひとまわりふりかけ、みりんで炒めていく。

  4. 4

    最後に醤油を少量かけたら出来上がり。

コツ・ポイント

しらたきの水分をしっかりとぬかないと味が染み込みにくいです。

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