アプリでひらく作り方
- 1
ナスとキュウリは洗って小口
から薄切りにする。しょうがは
皮をむいて千切り。
水煮の枝豆はざるにあげて
水気を切る。もちろんゆでた枝豆を皮をむいてもオーケー。 - 2
ボールに１と昆布茶を入れ
もみこむようにまぜる。
味を見て薄いようなら塩
を足す。 - 3
漬け物容器に２を入れ冷蔵庫で冷やす。１時間後くらいから
食べれます。
唐辛子をふって召し上がれ。
コツ・ポイント
お好みでみょうがを入れるとちょっとオトナ向きになりますね。
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