簡単・塩手羽先の唐揚げ
★ころんたん★ @cook_40241225
スパイシーで衣もサックサク、超簡単な手羽先唐揚げです。
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストが多い手羽先の唐揚げ！！
醤油ベースは細々な味付けが面倒だから、
簡単にクレイジーソルトとニンニクチューブだけで作ってみたら！！
大好評〜(๑･̑◡･̑๑)ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
皮の部分に包丁で切れ目を入れ
クレイジーソルトをたっぷりかけます -
- 2
ひっくり返して、また
クレイジーソルトを振ります -
- 3
クレイジーソルトで味付けした鶏手羽先をビニール袋に入れ、チューブニンニクを入れてモミモミ揉みほぐします。
- 4
そこに片栗粉を入れシャカシャカまぶし
170度の油で、何回かひっくり返しながら皮の部分がカリカリになってきたら揚げます。 -
コツ・ポイント
コツは・・・好みの揚げ上がりで(￣▽￣;)
リアクション
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