かぼちゃが主役♪簡単ガトーインビジブル風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

材料シンプル。カボチャメインの簡単オムレツ。断面がガトーインビジブル風。カボチャの甘みとチーズの塩味の組み合わせが◯♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくさん頂いて、今、かぼちゃメニューたくさん作ってます。

100均の17.5×6.5×4.5センチのペーパーパウンド型

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材料

  1. かぼちゃ 200g
  2. ベーコン 2枚
  3. ○卵 2個
  4. ○牛乳 1/2カップ
  5. ○塩コショウ 適量
  6. スライスチーズ(とろけないもの) 3枚

作り方

  1. 1

    かぼちゃは3ミリくらいにスライスし、耐熱皿に入れて、ふんわりラップで電子レンジ500w3分加熱。

  2. 2

    ※スライサーでスライスしたら加熱は不要です。

  3. 3

    (私はかぼちゃをもらうと、まずは全部、薄切り、厚切り、角切りにしてから保存するので、薄切りでも厚くなってしまうので。汗)

  4. 4

    ベーコンは1センチ幅に切っておく。
    卵液をまぜておく。

  5. 5

    オーブンを200℃に温め始める。

  6. 6

    パウンドケーキ型に、
    かぼちゃ 1/3量

  7. 7

    ベーコン 1/3量

  8. 8

    スライスチーズ1枚
    の順に並べる。

  9. 9

    これを3回。

  10. 10

    卵液をそそぐ。
    オーブン200度で20分焼いて、
    冷ます。

  11. 11

    焼き上がり。

  12. 12

    側面と底面にナイフを入れて型から外し、
    好きな厚さに切り分ける。

  13. 13

    出来上がり。

  14. 14

    とろけないチーズを使っているので、冷やして食べてもチーズが固くなくうまうまです。

  15. 15
  16. 16
  17. 17

    2021.09.25
    「ガトーインビジブル」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

普通のスライスチーズを使うと冷やしてもチーズが固くならずおいしいです。

工程にも書きましたがスライサー使えば予備加熱不要です。

使ったのは100均のペーパータイプの型。
これだとオイルを塗ったりする手間もなく型から外すのが簡単♪

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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