もやしの和え物(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:30Kcal
たんぱく質:2.2g
カリウム:168mg
リン:34mg
食塩相当量:0.4g
このレシピの生い立ち
いつものもやしの和え物に、季節の野菜「春菊」を加えて気分を変えてみました。
作り方
- 1
もやしは茹でこぼす。春菊は食べやすい長さに切って茹でこぼす。
- 2
味噌を弱火で熱し、砂糖、すりごまを合わせてのばす。
- 3
1と2を和える。
コツ・ポイント
材料を茹でこぼし、調味料で和えるだけの簡単にできる一品です!
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