かいわれ大根ともやしのナムル

村上農園
村上農園 @cook_40095570

ほど良い辛みではしがすすむ!
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときにも、おつまみとしても活躍するレシピを考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. かいわれ大根 1パック
  2. もやし 1/2袋
  3. 鶏ささみ 1本(50g)
  4. 大さじ1
  5. 【A】
  6. 炒りごま 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. にんにく(すりおろし 小さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かいわれ大根は洗って根を切り落とす。

  2. 2

    鶏ささみは酒を振って電子レンジ(600W 2分)で加熱してさく。
    もやしを熱湯でさっと茹でる。

  3. 3

    2とかいわれ大根を和え、あらかじめ合わせておいた【A】で味付けする。

コツ・ポイント

もやしの余熱で、かいわれ大根をしんなりさせるのがポイント!
鶏ささみの代わりにシーチキンを使うのもおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

村上農園
村上農園 @cook_40095570
に公開
豆苗(とうみょう)やスプラウトなど、おいしくてからだにいい、安全な野菜を生産しています。村上農園WEBサイトhttps://www.murakamifarm.com
もっと読む

似たレシピ